日本料理百科

广告

你知道日式土豆沙拉怎么作吗?

2011-02-24 01:01:36 本文行家:刘文东

很多人喜欢吃日式土豆沙拉,本文就为您介绍日式土豆沙拉的制作方法。



可以是别的造型!可以是别的造型!




 

土豆沙拉土豆沙拉


 

食材:土豆 250g 
小黄瓜 50g (喜欢吃酸黄瓜的可以放酸黄瓜) 
洋葱 30g 
胡萝卜 30g 
煮鸡蛋 1个 
三文治火腿 30g(喜欢吃培根口味的可以放培根) 
紫苏粉 2g (或者海苔粉) 



调料:沙拉酱 适量 (丘比沙拉酱 咸口味的) 
胡椒粉 适量(黑白胡椒都可以) 
盐 适量 

制作方法: 

1:土豆带皮煮透。蒸也可以。熟了以后包皮,压成泥! 
2:黄瓜 洋葱切薄片,切完用盐腌5分钟,用清水冲净盐分,挤干水分。胡萝卜切薄片,用水煮一下,煮1分钟就好!不要煮烂。 
3:煮好的鸡蛋切成小丁。越小越好! 
4:三文治火腿切小丁! 
5:以上都做好了,把把所有东西跟土豆泥混合在一起。放沙拉酱 盐 胡椒粉。调料都根据自己口味放。一点一点的放!不要咸了!拌均匀就可以了。 
6:装盘后可以根据自己喜好撒上一点紫苏粉或者海苔粉。增加视觉效果! 

享用你的沙拉吧! 

ps: 土豆要趁热弄成泥,注意力量不要太大。其他东西要趁土豆热的时候放进去。沙拉酱要等弄好的土豆泥放凉以后再放进去!一定要把所有食材的水分弄干在制作!这是重点

分享:
标签: 沙拉 土豆沙拉 | 收藏
百科的文章(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。如需转载,请注明来源于www.baike.com