日本料理百科

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你知道纳豆春卷怎么作吗?

2011-03-13 22:07:45 本文行家:刘文东

你喜欢吃纳豆春卷么?本文为您介绍纳豆春卷是如何制作的。



纳豆春卷纳豆春卷



纳豆春卷纳豆春卷


材料:

纳豆---180g

味噌---30g(白味噌 红味噌 黄味噌都可以根据个人口味。推荐用黄味噌)

香葱---1根(切葱花)

姜末---20g

三明治火腿---50g(切碎)

芝士粉---20g(用芝士片也可以,卡夫的就行)

春卷皮---6片(这个超市有卖)

面粉少许---(这个用水调成面浆用来粘合春卷皮的边缘)

做法:

11

1:将纳豆剁碎,然后加入味増,葱花。姜末,火腿碎,芝士粉,搅拌均匀。

 

 

22

2:用春卷皮加入纳豆陷对折成三角状,在春卷皮边上涂抹上一点面浆,把春卷粘合住。

 

33


3:锅里放上色拉油,油温到180摄氏度左右。放入刚刚做的春卷炸至金黄色捞出。香脆可口的春卷就做好了。

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刘文东环亚国际马球会大酒店-日本餐厅和食部主厨 豆瓣网-日本料理学堂小组组长。从业14年。擅长会席料理,传统和食,创新料理。对美食有着无限的热爱!

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